DeLonghi ピザストーン（角型） PS-CN の感想

コールマンのキャンピングオーブンスモーカーにぴったりサイズなので購入しました。
汚れるとのレビューが多かったので、最初からアルミホイルでぐるぐる巻きにしてから使用しました。

早速ナンを焼いてみましたが、良い感じの焦げ目もできて美味しく焼けて満足です。

まだ試してはいませんがキャンピングオーブンスモーカーだと、一番上の段にこのストーンをのせて蓄熱させることで上火として機能するんじゃないかと思いました。今度やってみようかと思います。

追記

ストーンを上に置いて、ローストチキンで上火効果があるか試してみました。
しっかりと上火効果を発揮してくれました。皮はパリパリに焼けて良い焼き加減になりました。

　このピザストーンを使えば，オーブンレンジで簡単にカリカリ
pizzaが焼けました。

　もっとも，洗った後十二分に乾燥させておかないと，ピザストーン
から湿気が出て，うまく焼けないことがあるかもしれません。

　使用後は，しっかり乾燥させて，使用時に改めてオーブンで加熱して
ピザストーンの湿気をしっかりと飛ばしておくと失敗がないと思います。

　今では，家庭でpizzaを役のにピザストーンは必需品です。

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