立ちそばガール! そば このファストで奥深い世界 の感想

※サンプル画像 クリックで拡大します

いろいろな立ち食いそばの本もありますが
本書は、とても楽しめました。

本書を読む前に、知らずに入って
「ここ、なんでこんなにおいしいんだろう？」と思っていたお店や
ほぼ斜め前にあったので、試しにハシゴをしたときに
「両方ともおいしいけど、『ゆで太郎』に比べると『小諸』の風味のうすさは何なんだ？」
と思っていた謎などが、溶けた気がしました。

「たぐる」とか、あえて「そば好き」を意識した言い回しも
最初のうちは、すこし鼻についたりもしたのですが
自分でそばを打ったりすればこその、愛情表現だと思いました。