土井善晴のレシピ100 の感想

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一日の中である程度まとまった時間を調理に使える人には相当おすすめなのでしょうが、働いてこどももいる、料理する時間は一日のうちほんのわずか。という人にとっては、まあ10くらい使えるものがあればいいかな、くらいのラインナップ。
他の土井本とかぶっているレシピもあるので、どれか一冊買うということならやはり「名もないおかずの手帖」かな。