クロワッサン 2019年11/25号No.1009 [魚のおいしい食べ方。] の感想

Kindle Unlimitedで読もうかと思いましたが、雑誌の形態が好きなので雑誌で。
とても楽しく読めました。
特に、なかほどにある小さなアテ特集。よかったです(^^)
朝市にも行きたくなりました。

でも、実際に作るために読むときは
・どういう手順で作るのか
・どのくらいの時間がかかるのか
・簡単にできるのか、テクが必要なのか
が、サッと見ただけで分かる方がうれしいです。
その意味では、はじめの何品かは、とても分かりやすく役に立ちました。

途中から、いくつか作ってみたいレシピがあるんだけど、材料と作り方が詰め詰めに書いてあって、なんとなく読みにくく、まだ試せていません…
見やすいレシピだったらなと思いました。