貝印 kai すりこぎ 棒 300mm Cookfile DH-2285 の感想

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すりこ木といえば先が太く持ち手が細くなっているイメージだが、これはいかにもずんぐりしている。片手でぐっと握りもう一方の手ですり鉢を押さえるのには文句なしにこれが良い。両手で握り締めてはじめて摺れる台所専用より、径１２～１５ｃｍの中型すり鉢に合うこのサイズのほうがずっと出番が多いようだ。
すり鉢の「あえもの」が出てくるような食卓がほんとうの豊かさではないだろうか。