カリタ Kalita コーヒー ドリッパー ステンレス製 ウェーブシリーズ 2~4人用 185 #05033 の感想

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これまで一つ穴のKey Coffeeのクリスタルドリッパーでした。これでも十分美味しく淹れることが出来ましたが、いつも豆を買う専門店は喫茶店にもなっていて、ここで使っていたのがこのウェーブドリッパー。何度かここで味わうと同じ銘柄の豆でも随分感じが違うなと、ずっと気になっていました。勿論一杯分の豆の量も違っていたのですが、今回Amazonでかなり安く売っていたので遂に入手。レビュー通り一枚づつが剥がしにくいフィルターをセットして約10gのコーヒー粉で試すと、何と!!本当に味が明らかに違う。苦味、酸味ともに少ないドミニカから更にエグミが消え簡単に言うと味が丸く感じます。何度か淹れてみても印象は同じ、フィルター形状の違いからくる濾紙面積の違いでしょうか、顕著に違いが判ります。