紀州南高梅 つぶれ梅 はちみつ漬け 400g 塩分8％ [訳あり] の感想

(以下の商品紹介は出品者の提供によります。)

●ふんわり柔らかい紀州南高梅の限定商品がつぶれ梅です。

●厳選された和歌山県産 紀州南高梅使用

和歌山県産のつぶれ梅です。完全に個数限定販売商品がこのつぶれ梅でございます。選別する際や、樽に漬けるさいに傷の入った梅干しなので、見た目は悪いですがお味は正規品とまったく変わらないのが特徴です。


この商品のここがポイント♪

●和歌山県産紀州南高梅使用

●形がふぞろいで、少し傷のある程度でお味は一緒

●ほんのり甘いハチミツ漬けはお子様からお年寄りまで大人気

●ふんわり柔らかい果肉が特徴

●紀州南高梅の由来

和歌山県の南部町で梅の栽培が始まったのは江戸時代にまでさかのぼります。山の斜面が多く、米が育てにくいことから当時の藩主が生命力の強い梅の栽培に力を入れ始めたのです。明治時代に高田貞楠が大粒の美しい梅を見つけ、高田梅と名づけて栽培を始めた。それを小山貞一が受け継ぎ、大切に育てていきました。昭和25年南部地域で栽培する梅の品種を統一しようと、優良品種の梅探しが始まり約5年に渡って選定に選定を重ね100種類以上ある梅の中から高田梅を際優良品種に認定。選定委員長を務めた南部高校教諭の竹中勝太郎が南高梅と名づけました。次第に生産量も増加し、現在では全国に知られる梅のトップブランドとして非常に有名です。