ミシュランガイド東京 2016 の感想

食いしん坊の私のバイブル。パソコンは、あまり使わないので本はありがたい。

2008年から毎年買っているので、今年ももちろん買いました。

現実的な使い方として、個室がある部屋の一覧が載っているので、
宴会の幹事としては、非常に便利で使える本です。

しかしながら、この本の本質は、東京版の発売当初と基本的には変わっていません。
従って、横着をするわけではありませんが、自分が2008年版に書いたレビューをコピペします。

（以下、私の書いた2008年版に関するレビューの一部を再掲します。）

この本をレストランガイドだと思っている方は
間違いなく、内容に対して失望するでしょう。
安くて美味しい店を探すための本ではありません。

基本的には、この本は外国人向けの観光ガイドです。
それも、お金が十分にある外国人向けです。

せっかく、日本に行くのだから、
なるべく良いホテルに泊まって、
確実に、高くても美味しい店で食べたいという
旅行者向けのガイドです。

すなわち、この本は、
東京に住む人間が読むガイドではなく、
東京を訪れる人間が読む本です。

ハズレが無く確実に良いホテルに泊まり、
（安くはないけども）良いレストランで
食事をしたいという人にはお奨めします。

あくまでも、東京の全てのレストランを
網羅しているレストランガイド、というのではなく、
観光客にとって、無難なレストランとホテルの紹介であると
割り切って読めば、納得できると思います。

ですから（外国人に限らず）接待用には
大ハズレはない手堅いガイドであるともいえます。

以上です。