焼肉プレート大 CB-P-Y-3 の感想

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イワタニ カセットフー 達人スリム 【うす型コンロ / 高さ74mm】 CB-AS-1と一緒に購入しました。これまでは焼肉と言えば、ホットプレートを使用していましたが、どうしても余分な脂がたまったり、焼くと言うより蒸し焼きみたいになってしまっていました。ホルモン系は特にこのプレートで焼くと、余分な脂が流れカリっと焼きあがります。またプレートの下に水を入れれるようになっており、若干？煙が少なくなるような印象でした。プレート用の取っ手も付属しているので、もう１セット購入し焼肉の最中に、プレートを交換するのも可能です。