加藤産業 真空保存庫 VS-1B の感想

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参照データ

タイトル加藤産業 真空保存庫 VS-1B
発売日販売日未定
販売元ナガオ
JANコード4980013100231
カテゴリ » ホーム&キッチン » カテゴリー別

加藤産業 真空保存庫 VS-1B とは

「ここがおすすめ!」担当バイヤーコメント

残ったご飯を後日食べようと思ったらおいしさが失われていた事ってありませんか?
これに入れて保存すれは3日経ってもおいしさそのまま!
一人暮らしや忙しい方には本当にお勧めです!


商品紹介

真空保存で酸素を撃退

真空保存庫 VLタイプ VL-2B

うまみ劣化の原因は酸素であり、85%以上の酸素を除去し、食品の酸化腐敗を遅らせる
左写真はご飯を3日間真空保存/通常保存した結果

※社団法人県央研究所調べ


軽い力でラクラク吸引

真空保存庫 VLタイプ VL-2B

使い方は容器本体の排気口にポンプ(別売り)を押しつけて、手ごたえが重くなるまで空気を抜くだけ
本体は強化PS樹脂で出来ており、強力な密封力の0.15気圧にも耐える耐圧容器


手軽な操作性でさまざまな保存に

真空保存庫 VLタイプ VL-2B

密封状態から本体を開ける際は、排気口にある「Push」ボタンを押すだけの簡単操作
コーヒー豆、ご飯、漬け物、ペットフードなどさまざまな保存に


酸化防止の実証テスト

真空保存庫 VLタイプ VL-2B

ポテトチップスの酸化実験結果
一般的に30meg/kgを超えると味覚に変化が生じる過酸化物価の値が、通常1気圧での保存の場合、10日後に30meg/kgを超える
対して0.15気圧の真空保存では30日経過しても値は10meg/kgにも達しない

※過酸化物価とは食品と結合した酸素の量を表すもの
※社団法人県央研究所調べ


バリエーション

真空保存庫 VLタイプ VL-2B
  • 真空保存庫 VLタイプ VL-2B
  • 真空保存庫 VSタイプ VS-1B
  • 真空保存庫用ポンプ VP-1B

  • 購入者の感想

    キャットフード用です。
    小分けにして使えるよう、小さめのものにしましたが、1日3回、真空容器をあけて、また真空にするのが大変なので3日間分程は開け閉めしやすい密閉容器に移しています。それでも買ってよかった!!!うちの猫は湿気ると食べませんが、真空で保存してから毎日変わりなくパクパク…こちらも酸化してない安全なフードをあげれてストレスフリーです。
    気をつけてるのはキャットフードなので粉が縁につかないように必ずぐるっと一周ティッシュで拭いて閉めてます。
    閉める時もシュパシュパを100回はします。そしたらガッチリです。
    開ける時は軽く押さえて小さいシューーという音がおさまってきたら強く押して強いシュー!と共に蓋がふわっと浮いてぱかっと開きます。
    他のレビューのようなすぐ空気が入るとか開かないとかは全然ありませんでした。ペタンコになる真空の機械より、ランニングコストがかからないので嬉しいです。容器ばかりになりますが!!
    LLサイズが可能であれば欲しいです!
    もし4キロぐらいのキャットフードを買ったら容器が何個いるやら…今は1.5キロですが600mlが4つに1800mlを一つで余裕で入りますが、大きい袋を買ったらまた容器を買い足す予定です。
    一番大きいので揃えても良かったですが、このサイズも特に悪くありません。

    切り干し大根、カットわかめなどの乾物類の水戻しが早くでき便利です。

    細かい泡がどんどん出てきてあっという間に戻ります。

    ただ、ゴムパッキン部分を取り外して洗った際もどしづらく、真空が効かなくなったりします。

    衛生上、ゴムパッキン部分は洗いたいので、改善してほしいという意味で☆4つです。

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