TIGER IH炊飯ジャー 炊きたて 5.5合炊き tacook ベージュステンレス JKT-V100-XC の感想
参照データ
タイトル | TIGER IH炊飯ジャー 炊きたて 5.5合炊き tacook ベージュステンレス JKT-V100-XC |
発売日 | 2014-07-21 |
販売元 | タイガー(TIGER) |
JANコード | 4904710411636 |
カテゴリ | 家電 » キッチン家電 » 炊飯器・精米器 » 炊飯器 |
TIGER IH炊飯ジャー 炊きたて 5.5合炊き tacook ベージュステンレス JKT-V100-XC とは
ごはんとおかずが同時にできる『tacook(タクック)』
【クッキングプレート】+【内なべ】で同時調理
炊飯ジャー1台でごはんとおかずが同時にできあがる。
別のおなべでおかずを作る手間が省けるので
家事の「時短」と光熱費の「節電」ができるたのもしい機能
1.洗ったお米を入れた内なべをセット
2.メニューの材料を入れたクッキングプレートをセット
3.「白米」メニューを選択して炊飯キーを押す
だけで、炊飯中の蒸気が同時にクッキングプレートの中の食材を加熱調理
※ごはんに味がうつらない
クッキングプレートには底面に穴があいていないので、調理の汁気が下に落ちない
※こはんがつぶれず、ふっくら
上段で調理、下段で炊飯と分かれているので、調理の具材でごはんがつぶれることがない
※同時調理時の最大炊飯量は、
5.5合炊きの場合は2合まで、1合炊きの場合は4合まで
土鍋コーティングを施したW銅入5層遠赤特厚釜
土鍋釜で炊くごはんのおいしさに近づけるため、土鍋に含まれている素材を金属釜の内側と外側にコーティング
遠赤土鍋コーティング内ぶた
内ぶたには土鍋素材をコーティングした「遠赤土鍋コーティング内ぶた」を採用。
内なべと内ぶたに土鍋(おいしさ)を全面コーディングすることで、よりおいしくふっくら炊きあげる
多層鋼が旨さの決め手
熱伝導率の高い銅を2層採用。熱をムラなく均一に広げてお米の一粒一粒まで、ふっくら炊き上げる。
異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。「IH」が生み出す「剛火」を素速くダイレクトにごはんに伝える。
また、タイガー魔法瓶独自の「釜底につけた凸部」が引き起こすWの対流と熱を逃しにくい「HK構造」が
より炊きムラを抑え、お米の一粒一粒をふっくらおいしく炊き上げる
お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」
なべ底温度:130℃で、釜の底と側面から釜全体を強火で包み込んで加熱し、
芯からふっくら炊き上げる
また110~115℃の高温蒸らしで、お米のα(アルファ)化を促進し、
本来の甘み(旨み)を引き出す
白米3種炊き
エコ炊きメニュー
電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー。
吸水時の加熱をおさえ、低めの温度で吸水した後、IHならではの高火力で加熱。
沸とうしはじめると火力を弱め、沸とうを維持できる最小限の火力で賢くコントロール。
蒸らし工程は、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる、お米の特性に合わせ、
熱を操るタイガーの技術のなせる炊飯メニュー
白米メニュー
昇温時の高火力による連続沸とうで、ごはんのおいしさを引き出すメニュー。
水温を上げてしっかり吸水させた後、IHならではの高火力で加熱し、
蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で「連続沸とう」。
炊き上げ工程では、強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に熱と水分を与える。
最後は130℃(※)まで加熱して余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー
極うまメニュー
タイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、
すべてを引き出す贅沢なメニュー。
白米メニューに比べて2倍の時間をかけて、しっかり吸水してから、高火力で加熱。
蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で、より長く「連続沸とう」し、白米メニューより、
さらに強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に充分な熱と水分を与える。
最後は130℃(※)まで加熱して余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー
※130℃:なべ底の温度
※ふつうメニューと極うまメニューの比較(n=23)タイガー魔法瓶調べ
多彩な炊き分けメニュー
白米3種炊き以外にも「雑穀米」や「おこげ」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、それぞれのおいしさを引き出した炊き分けメニューが楽しめる
- GABA(※)増量メニュー
玄米に含まれている酵素の働きを促すために4~5時間かけて炊飯するため、
通常の玄米よりGABA量が約40%もアップ(タイガー魔法瓶調べ)。もっちりとした食感でさらにおいしく
※GABA(ガンマアミノ酪酸):神経伝達抑制物質であり、神経の高ぶりを抑えて正常な働きに戻す役割があるといわれている - 早炊きメニュー
高火力昇温とむらし時間を短縮し、 おいしく炊き上げます。忙しい日や、あとちょっとだけごはんが欲しいときなどに - 雑穀米メニュー
豊富な栄養が手軽に補えると人気のメニュー - 調理メニュー
温度管理に優れたIH炊飯ジャーで火かげんの難しい本格調理も簡単・便利に。専用なべを使うことなく煮込み料理ができる - ケーキメニュー
ふっくらホールケーキ風のスポンジが簡単に焼くことが出来る楽しいメニュー
お手入れカンタン
分解できてお手入れしやすい
ふたがとれて丸洗いできる
充実の機能
- お手入れシボフレーム
おねばがついてもはがれやすい(※写真はJKX-V型) - 着脱式の大型調圧キャップ
お手入れしやすい - クリア液晶(オレンジ)
大きな画面でくっきり見やすい、クリア液晶 - 24時間保温
食べごろ温度より少し低めに保温し、黄ばみパサつきを抑えてつやつやのおいしさを保つ
機能一覧
- 加熱方式 : 剛火IH
- 内なべ : 土鍋コーティング、W銅入り5層遠赤特厚釜、内なべ遠赤、内なべフッ素加工3年保証、内なべ2.5mm、内なべとっ手つき、内なべ洗米OK
- おいしさ : 大型調圧キャップ、内ぶた遠赤ディンブル加工、土鍋コーティング
- 便利・使いやすさ : 24時間保温、予約給水タイマー、クリア液晶オレンジ、炊き上がり予約メモリー2、保温時間経過表示、ふた丸洗いOK、洗浄コース、お手入れシボフレーム
- メニュー : エコ炊き、白米(おこげ)、極うま、早炊き、無洗米、炊き込み、おこわ、おかゆ、玄米、GABA増量選択、雑穀米、調理、パン、ケーキ
バリエーション
- 5.5合炊き ベージュステンレス JKT-V100-XC
- 1升炊き ベージュステンレス JKT-V180-XC