ティファール フライパン 玉子焼き器 「インジニオ・ネオ」 取っ手の取れる エッグロースター IH キャストライン L85118 の感想
参照データ
| タイトル | ティファール フライパン 玉子焼き器 「インジニオ・ネオ」 取っ手の取れる エッグロースター IH キャストライン L85118 |
| 発売日 | 2015-06-03 |
| 販売元 | T-fal(ティファール) |
| JANｺｰﾄﾞ | 3168430223301 |
| カテゴリ | カテゴリー別 » キッチン用品・食器 » 鍋・フライパン » 玉子焼き器 |
ティファール フライパン 玉子焼き器 「インジニオ・ネオ」 取っ手の取れる エッグロースター IH キャストライン L85118 とは
●キャスト(鋳物)とアルミの良さをあわせ持つシリーズ「キャストライン」。「おいしさ」と「使いやすさ」にこだわった●【「キャスト(鋳物)」とは】 加熱して溶かした金属を型に流し込み、冷えて固まった後、型から取り出す製造法なので、複雑な形状や厚さを自在に成形することができる
●【蓄熱性が高いキャストだから、ムラのないじっくり加熱で、ワンランク上のおいしさに】 キャスト製法で、底面を6.6mmと厚く成形。高い蓄熱効果を発揮し、ムラなくじっくり加熱できる。火加減が難しい調理も、厚い底面を通してソフトに熱が伝わり、素材の風味を活かして調理できる
●【ふたもアルミキャストだからとっても便利】 本体だけでなく、ふたも熱伝導に優れたアルミ製。ふたからも加熱することで、食材をまるごつ包み込むように熱がしっかり伝わる
●ふた裏に付けられた突起によって、食材の旨味を含んだ蒸気が水滴となって料理の上に落ち、旨味が凝縮した仕上がりに
●ふたをしたままオーブン調理も可能なので、水分の蒸発を防ぎ、しっかりと柔らかな仕上がりになる
●【鉄より軽いアルミ製だから、扱いやすい】 アルミニウムは鉄に比べて約65%も軽いので、毎日無理なくお使いいただける
●【早く調理できる】 アルミニウムは熱伝導率が鉄の約3倍、ステンレスの約13倍。熱が伝わりやすいから、早く調理できる
●【丈夫で長持ち】 アルミキャスト製法ならではの厚い底面は熱変形しにくく、耐久性も抜群
●【お手入れ簡単】 中面は丈夫な5層のプロメタルコーティング。中面も外面もノンスティック加工なので、こびりつきにくく、汚れがさっと落ちてお手入れも簡単
●【温度の見える「お知らせマーク」】 マークの模様が消えたら、余熱完了・適温に温まった合図。食材を入れるベストなタイミングが目で見て判る ※ティファール(グループセブ社)だけの特許技術
●【取っ手が取れるティファール初のIH対応「エッグロースター」】 卵3個分の玉子焼きにぴったりのサイズ。本格的な厚焼き玉子や出汁巻き玉子も思いのまま。取っ手が取れるので、調理後の収納場所にも困らない
●※取っ手は別売りです
購入者の感想
手前側が取っ手を取り付けるためにフライパンのように丸くなってるのは仕様なので諦めが付くのですが、
奥側が綺麗な四角になっておらず、斜めになっているのがマイナスだと思います。
奥側の火の通りが遅いので、奥から卵を返し始めようとすると剥がしづらくて面倒だし、手前は丸くなっていて
奥も斜めになっているので、綺麗な四角い卵焼きを作ろうとすると形がなかなか決まらない…。
エッグロースターとしては下記の方が使いやすいですね。買い替えたいです。
http://www.amazon.co.jp/dp/B00BJEL442/
奥側が綺麗な四角になっておらず、斜めになっているのがマイナスだと思います。
奥側の火の通りが遅いので、奥から卵を返し始めようとすると剥がしづらくて面倒だし、手前は丸くなっていて
奥も斜めになっているので、綺麗な四角い卵焼きを作ろうとすると形がなかなか決まらない…。
エッグロースターとしては下記の方が使いやすいですね。買い替えたいです。
http://www.amazon.co.jp/dp/B00BJEL442/
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