Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History) の感想

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参照データ

タイトルFood Is Culture (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
発売日販売日未定
製作者Massimo Montanari
販売元Columbia Univ Pr
JANコード9780231137904
カテゴリSubjects » Cookbooks, Food & Wine » Gastronomy » Essays

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Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

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