&Premium BOOKS &Cooking わたしたちと、手料理。 (& Premium BOOKS) の感想

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毎日、バーミキュラを使っています。すでに３冊持っていますが、こちらも評判がいいので購入しました
新たなメニュー満載のレシピ本というよりも、バーミキュラのある素敵な暮らしを全面にだした雰囲気重視の本ですね。
バーミキュラを大切にしようという気持ちになりました。満足です。

＆Premiumは好きな雑誌のひとつですが、これには少しがっかりしました。
ほぼバーミキュラの宣伝です。紹介されているお料理も雰囲気重視のような気がして･･･
洒落過ぎていると味が追いつかないことが多々あります。
この鍋を使えば、塩とオリーブオイルだけで何でも美味しくなるというなら
いい素材、野菜の産地や取り扱う店を紹介してくれた方がよっぽど料理に役立つと思います。
実践派には向かない内容かな。