点心名人直伝 餃子・焼売・中華まん の感想

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茂手木さんの、餃子と肉まんの本を
それぞれ持っています。
新しいレシピを期待していましたが
中身はあまり変わっていなくて
非常に残念。

いくつかのメニューを試してみました、特によくできたのが焼き餃子でした。
表紙の写真のようにや黄色も綺麗につきとてもおいしい餃子ができました。