紅こうじ赤色素 (瓶) 10ml の感想

以前は粉末の食紅を使っていたのですが、ムラが出たり、濃淡の加減が難しかったりで、イメージどおりの色にならず、悩ましかったのですが、これにしてからは、イメージどおりのきれいな色に発色してくれますし、ちょっと入れすぎたかなと思ったときでも、それほど濃くならないので、極端に失敗することがなくなりました。さすが天下のＧＡＢＡＮ様ですね、他の色も試してみたくなりました。