ジャースムージー＆サラダ の感想

ローフード提唱者かと思いきや、ローカカオではなく純ココアを使用していたり、ご本人のブログで豆乳は使わない
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と書いてあるのにレシピに豆乳が使われていたりとメイソンジャーが流行ったので急遽出したのか？と思われるような別にメイソンジャーである必要はない本でした。
アーモンドミルクについてもきちんと酵素抑制物質の話が書いていなく、どの本を見ても知識不足。