カクテル完全バイブル の感想

様々なカクテル関連書籍を10冊は持ってますが、結局、最後に頼りにするのはこの本になってます。配列や見出し写真など、どれをとっても一目で分かりやすく、シンプルで美しい。また収載されているカクテル数も必要にして十分。私はこの本を予備にもう1冊持っている位です。個人的には同じ出版者と
著者の「バーテンダー・パーフェクトガイド」とこの本2冊で、カクテル本はほぼ十分なのではないかと思います。バーテンディングの基礎とそのレシピを学ぶテキストとして、愛蔵するに相応しい書物です。