おいしいバーベキュー (NEKO MOOK) の感想

アメリカ式のバーベキューがやりたくてウェーバーグリルを購入しましたが、
アメリカ式バーベキューってどうやれば良いの？って状態なので説明書的な物を探していました。
内容としては予想通りではありますがネットに散らばっている情報が一つに集まった様な内容で目新しさは無かったです。
ですがそれらが一つにまとまってると見やすく安心感もあります。
レシビも牛、豚、鳥、シーフード、野菜、デザートなど載っており参考になります。
ウェーバー初心者で日本語の説明書代わりの物を探しているかたには良いと思います。