新宿中村屋 インドカリー野菜と鶏肉のキーマ 180g×5個 の感想

中村屋の「インドカリー」シリーズは、値段のわりに他社に類のない冒険を試みていることで好感のもてる製品です。
その中でもこれは成功している部類に入るキーマカリーでしょう。

具は鶏挽肉と人参、ゴボウほかの野菜に加えて、ひよこ豆を用いているのが特色で、食感の愉しさを感じさせてくれます。
挽肉は多からず少なからず。
辛さは５つ星で４つ。きわめて清々しい後味です。
スパイスの効いたカリーソースの味わいは、凡百の製品の及ばないインドカリーのそれと言えるでしょう。

好みによりますが、ジャポニカ米よりはインディカ米にかけたい…というのは今の日本では困難であるにせよ、
せめてすこし堅めに炊いたごはんに合わせるほうが、本場の味に近い味のハーモニーを再現できるように思えます。