築地魚河岸 寿司ダネ手帖 (知ればもっとおいしい! 食通の常識) の感想
参照データ
タイトル | 築地魚河岸 寿司ダネ手帖 (知ればもっとおいしい! 食通の常識) |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | 福地 享子 |
販売元 | 世界文化社 |
JANコード | 9784418143092 |
カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » クッキング・レシピ » 和食 |
購入者の感想
写真、ネタについての説明など著者の魚や魚河岸に対する愛情が感じられ読んでるうちに寿司を食べたくなるおいしい本でした。寿司好きにも魚好きにもお薦めの本です。