山善(YAMAZEN) ヨーグルトメーカー YMR-9100-W の感想

購入後１年が経ちました。
トラブルはありません。
我が家ではR-1ヨーグルトを量産しています。

作り方は
内容器に牛乳を3分目くらいまで入れて、ラップをかけてレンジで500wで３分(消毒をかねています)
砂糖を30g(大さじ２杯)入れ混ぜます。
牛乳を8分目まで入れ混ぜます(温度が下がります)
ヨーグルトの封を開けずによく振り、とろとろにしてから容器に入れ混ぜます。
残りの牛乳を入れ、９時間保温し完成です。
あら熱がとれたら忘れずに冷蔵庫へ。

熱々の牛乳にヨーグルトを入れると乳酸菌が死にますので注意。
出来たヨーグルトを取っておいて種として使えますが、菌の力が弱くなるらしく２代目以降はゆるいヨーグルトになります。
牛乳は安い低脂肪乳でも問題ないです。
R-1ヨーグルトは112gのもの、牛乳は1Lを使用で内容器いっぱいいっぱいです。
説明書に記載ないですが、内容器はポリプロピレン製で電子レンジで使用できます。
使うスプーンは特に殺菌などはしていませんが、清潔であれば問題なさそうです。0