ルタオ (LeTAO) 黄金のフロマージュセットB / チーズケーキ の感想
参照データ
タイトル | ルタオ (LeTAO) 黄金のフロマージュセットB / チーズケーキ |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ |
JANコード | 登録されていません |
カテゴリ | 食品&飲料 » カテゴリー別 » スイーツ・スナック菓子 » ケーキ・洋菓子 |
ルタオ (LeTAO) 黄金のフロマージュセットB / チーズケーキ とは
(以下の商品紹介は出品者の提供によります。)
ドゥーブルフロマージュ
クリームチーズのベイクドチーズケーキと
マスカルポーネチーズのレアチーズムースの2層が
異なる食感のハーモニーを演出してくれます。
北海道産の小麦粉、ルタオ特製 生クリームと相性の良いチーズを
世界中から探し求め、さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、
重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選。
とろりとなめらかなレア&ベイクドの2層仕立てにしました。
パフェ・ドゥ・フロマージュ ハーフ
3種類のチーズに余市産ナイアガラジュースをプラスし、
低温でじっくり蒸し焼きにした チーズケーキ 。
クリームチーズとカマンベールチーズ、マスカルポーネチーズに
余市産ナイアガラジュースをかくし味にプラス。
低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きにしました。