パイオニア企画 生クルミ 430g の感想

【さらに香ばしさUP　クルミのロースト】

1.オーブンを一度190℃に温める。
2.温度を170℃に下げ、天板にクルミを広げオーブンに入れる。
3.約10分間ローストする。途中何度か混ぜ返し、均一な焼き色をつける。

【ブラウニー】
・材料(18㎝角型1台分)：スイートチョコ100g、カカオマス50g、無塩バター50g、卵2個、グラニュー糖75g、塩ひとつまみ、薄力粉50g、ベーキングパウダー小さじ1、クルミ50g

1.チョコレート、カカオマス、バターを湯せんにかけて溶かす。
2.別のボウルに卵をほぐし入れグラニュー糖を加え、ハンドミキサーで泡立てる。次に1.に流し入れ、塩も加える。
3.ふるった粉類を加え混ぜ、粉っぽさがなくなったらクルミを加える。
4.型に生地を流し入れ170℃で30分焼く。