食費節約に効果ありっ!!ボリューム満点もやしレシピ226品 (GAKKEN HIT MOOK) の感想

見ただけでもおもしろくて楽しい本です。

正直な書評としては、自分でも考えつきそうだなぁ、と思いつつも、やっぱりきっかけがないと思いつかない、みたいなレシピが沢山紹介されています。
「もやしメインの料理」というよりも、「もやしを材料の一部に活用した調理法」の紹介という内容になっているので、購入される方の中には微妙に意図とは違ってくるかもしれませんのでお気をつけください。

もやしをかさ増し、食費削減という観点でコスト分解している部分もあり、内容としてはおもしろいです。
話の種でも、買われて損はないかな？と思います。