One-Hour Cheese: Ricotta, Mozzarella, Chevre, Paneer - Even Burrata. Fresh and Simple Cheeses You Can Make in an Hour or Less! の感想
参照データ
| タイトル | One-Hour Cheese: Ricotta, Mozzarella, Chevre, Paneer - Even Burrata. Fresh and Simple Cheeses You Can Make in an Hour or Less! |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 製作者 | Claudia Lucero |
| 販売元 | Workman Pub Co |
| JANｺｰﾄﾞ | 9780761177487 |
| カテゴリ | » 洋書 » Special Features » all foreign books |
購入者の感想
アイディアいっぱいの自家製チーズ本。
ただし本の中で使われているレンネットの代用品が日本では入手しにくいと思います。
ただし本の中で使われているレンネットの代用品が日本では入手しにくいと思います。
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One-Hour Cheese: Ricotta, Mozzarella, Chevre, Paneer - Even Burrata. Fresh and Simple Cheeses You Can Make in an Hour or Less!
