アズワン ホーロービーカー 500mL /6-223-02 の感想

数年前まで，見た目も優先して「三ノ輪2丁目」とか「KONO」のガラス製サーバーを使ってきました。ガラスは清潔でおしゃれなので，コーヒーには理想的な素材ではありますが，食器洗浄の時に手が滑ると落ちて割れるのが欠点でした。かといって金属にするとイヤなにおいが付着します。
あるとき，広島の名門「てらにし珈琲店」での抽出を見ていると，ホーローを使っていることに気づき，たしかにホーローなら下地が鉄で，表面がガラス質なので，両者のいいとこ取りをしているではありませんか。それ以来，ずっとホーローを使っています。ビーカーにした理由は，口が大きいのでネルドリップの際に抽出が容易なのと，目盛りがあって抽出量が分かることです。さらに，200VのIHでも使用できるので，温度が冷めても加温することができます。もちろん，床に落としても割れません。
欠点としては，目盛りは印刷されていますが目安に過ぎません。我が家には同一容量のビーカー2つがありますが，誤差が大きいです。もっとも，事前に測定しておけば迷うことはありません。
清潔感と耐久性。このいずれをも満たすのが，ホーローだと言えます。