マッサ　MASSA パプリカでつくる美味しい調味料 の感想

塩気のあるパプリカジャム「塩マッサ」と、甘い「甘マッサ」をつかったレシピ集。
味に意外性があるのに、思ったよりどんな料理にも合いました。

わたしは気に入って2回リピートしましたが、家族は「ふーん」という感想でした。
好みが分かれるみたいですが、「甘マッサ」のほうが応用が効くので
我が家では出番が多そうです。

丁寧に作られたおしゃれな本だし、新しい味と出会えてのでよかったです。