『俺のイタリアン』を生んだ男「異能の起業家」坂本孝の経営哲学の感想

参照データ

タイトル	『俺のイタリアン』を生んだ男「異能の起業家」坂本孝の経営哲学
発売日	販売日未定
製作者	尾崎弘之
販売元	IBCパブリッシング
JANｺｰﾄﾞ	9784794602749
カテゴリ	ビジネス・経済 » 産業研究 » サービス・小売 » 外食産業

元々、俺のシリーズについては、星付きシェフと立ち飲みの融合ということしか知りませんでした。読み進めると、ビジネスモデルの精密さ、経営哲学の素晴らしさがミックスされていることがよく理解できました。優れた画に魂を込めなければ、何事も実現されないのですね。0