遊び尽くし 手づくりチーズ事始め (Cooking & home made―遊び尽くし) の感想
参照データ
| タイトル | 遊び尽くし 手づくりチーズ事始め (Cooking & home made―遊び尽くし) |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 製作者 | 吉田 全作 |
| 販売元 | 創森社 |
| JANｺｰﾄﾞ | 9784883400706 |
| カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » グルメ » チーズ |
購入者の感想
チーズ作りのプロである著者のチーズ作りへの思いと、造詣の深さを感じさせる一冊。チーズを使った料理も数多く紹介されている。
チーズの作り方にも簡単に触れているが、これから自分の手でチーズ作りをしてみたいと言う人にとっての手引書ではない。
チーズの作り方にも簡単に触れているが、これから自分の手でチーズ作りをしてみたいと言う人にとっての手引書ではない。
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