焼肉料理のタレの技術―人気店・繁盛店が教える97のレシピ・技術・味づくりの感想

参照データ

タイトル	焼肉料理のタレの技術―人気店・繁盛店が教える97のレシピ・技術・味づくり
発売日	販売日未定
製作者	旭屋出版編集部
販売元	旭屋出版
JANｺｰﾄﾞ	9784751109588
カテゴリ	ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » クッキング・レシピ » エスニック・アジアン

自分で焼肉のタレを自作されたい方にオススメです。

思ったよりも沢山のレシピが詳しく書かれていますので実際に焼肉店をやられている方も参考になるかと思います。