和平フレイズ 燕三 IH対応 鉄 共柄天ぷら鍋 24cm EM-8289 の感想

パエリア鍋は薄いタイプのものが主流のようですが、アサリなどの具材を入れてふたをしても具材がふたに当たらないので、深さもちょうどいいように思います。お米の量は2合ぐらいがちょうどいいようです。素材が鉄なので焦げ付く心配もありましたが、そんなこともなくおこげもいい感じにできますよ。それに、お鍋の色が黒いので、サフランを入れて黄色く色づいたパエリアがよりいっそうおいしそうに見えますよ。
ただ、注意書きにも書いてありましたが、お鍋を洗ったらすぐに水分を拭き取らないと鉄なのですぐにさびが出てきます。