Microorganisms in Foods 5: Characteristics of Microbial Pathogens (Food Safety S) の感想
参照データ
タイトル | Microorganisms in Foods 5: Characteristics of Microbial Pathogens (Food Safety S) |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) |
販売元 | Springer |
JANコード | 9780412473500 |
カテゴリ | » 洋書 » By Publisher » Springer |