バーベキューレボリューション〔BBQ REVOLUTION〕 (NEKO MOOK 1947) の感想

火おこしと火消しツボと水鉄砲が、三種の神器らしく、その三つはそんなに高くなく揃えられそうなのは良かったです。
でも、付属のDVDは半分がBBQ検定の宣伝。
お肉を抑える道具などを当たり前に使っているけれど、
初心者向けにもと銘打った本のDVDなら、持ってない人向けに、しゃもじで、抑えてもOKなど、親切な一言が欲しかったかも。
しゃもじでいいのか分かりませんが。。
ただBBQ道の近道は示してくれていると思います。
料理の写真が美味しそうでないのが、決定的でした。
キャベツに挟んだひき肉の色が悪い、
トレビスに肉を載せた料理は、
トレビスに肉汁がかかってしまっていて、
人に見せる料理の写真じゃないです。
すみません
辛口で。