S&B 業務用カレー粉 400g の感想

わたしは学生時代からドライカレーが大好きです。

このＳ＆Ｂカレーの赤い缶のデザイン、キッチンにとってもよく似合います。好きです。
まず、ニンジン、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。みじん切りは、３ミリ立方くらいに細かく念入りにするのが肝心です。
深めのフライパンにバター、サラダ油を熱して、ニンジン、タマネギ、にんにくをよーく炒めます。
やや黄金色に炒まったら牛ひき肉を加えて更に炒めます。そこにマッシュルーム・ホール・トマトを加えて更に炒めます。

そしていよいよ、
＜Ｓ＆Ｂカレー粉＞　を加えて、更に炒めます。
この時に立ちのぼる芳醇にしてエキゾティックな香りはＳ＆Ｂならではの至福の香りだとわたしは思います。
ご飯を加えて、塩とコショーで味を整えます。グリン・ピースをちりばめます。

これだけで、腰が抜けるほど美味しいドライカレーがいただけます！

うっわー、どーしましょう？カレー粉のレビューを書くつもりが、わたし、ドライカレーの作り方を書いてしまいました。
でも、カレー粉だけのレビューを書くのはとても難しいと思います。
きっと、＜香り・風味ともに抜群！＞で、おしまいになってしまいます。

Ｓ＆Ｂカレーの魅力を、ドライカレーをお作りになって実感してていただけたら、うれしいです。

超・五つ星のカレーです。