私の贈りもの―とっておきのレシピをあなたに の感想

うちのお気に入りは、「ごまみそ汁」。みそ汁にネリ胡麻を入れるんですが、初めてレシピを見たときは意外に思いました。今では定番です。「かぶと刺身のサラダ」は、人参と玉葱のすり下ろしが入っているドレッシングが新鮮でした。小かぶが出る頃は必ず作ります。常備菜の「ひじきのしょうが煮」は、食卓にひじきが出る回数が多くなった原因、「ソースそぼろ」は、昼食作りが面倒でなくなった原因です。「レンジゆで豚」は、料理法を聞いて驚かれることが多くて、「つくねの串焼き」は、牛蒡の歯触りが良くて、食べやすいので喜ばれます。私が最も好きなのが「スコーン」。すぐできて、ふわっと食べやすくて、一時期、スコーンを作るというとこのレシピばかりでした。