ユウキ 化学調味料無添加のあごだし 110g の感想
参照データ
| タイトル | ユウキ 化学調味料無添加のあごだし 110g |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 販売元 | ユウキ食品 |
| JANｺｰﾄﾞ | 4903024120029 |
| カテゴリ | 食品・飲料・お酒 » カテゴリー別 » 調味料・スパイス » 和風だし |
ユウキ 化学調味料無添加のあごだし 110g とは
あご (とびうお) 本来の上品なコクと優しい風味が､素材の味を引き立てます｡
 | ・うどん・そばのめんつゆにぴったり 【材料 (4人前) 】 水2カップ､化学調味料無添加のあごだし・大さじ1､醤油大さじ3､みりん大さじ3 【作り方】 (1) 材料を全て鍋にいれて､一度煮立たせ､冷まします｡ (2) うどん4玉は茹でて､氷水で冷やします｡ (3) お好みでキザミのりやわさびで､いっただきまーす｡ |
 | ・あっさり・あごだし・茶碗蒸し 【材料 (4人前) 】 卵3個､ギンナン16粒､花麩8個､三つ葉適量､<だし>化学調味料無添加のあごだし・大さじ4､酒大さじ1､水500ml 【作り方】 (1) 卵を溶きほぐし､出し汁と混ぜて漉します｡ (2) 蒸椀にギンナンを4粒ずつ入れて (1) を注ぎます｡ (3) 花麩をのせてラップをし､淵にアルミホイルを巻きつけて電子レンジ500wで6分程加熱します｡ 三つ葉をのせて出来上がりです｡ |
 | ・じゃこじゃこあごだし炒飯 【材料 (4人前) 】 ご飯800g､卵4個､ちりめんじゃこ40g､万能ネギ6本､化学調味料無添加のあごだし・大さじ1 【作り方】 (1) 万能ネギは小口切りにしておきます｡ (2) フライパンに油を熱して溶き卵を流し入れ､周りが固まったらご飯を加えて炒め合わせます｡ (3) ちりめんじゃこ・あごだしを加えて炒め､ (1) を加えてサッと炒めて､出来上がりです｡ |
購入者の感想
いつも買い物で使用してるＡｍａｚｏｎを覗いていたら、こちらの「あごだし調味料」を発見！
昨年長崎を旅した際に訪れた五島列島で戴いた『あごだしうどん』が忘れられなくて・・・
物は試しに買ってみました。
器に溶き卵とあごだし調味料を小さじ’１・麺つゆ小さじ’１、そこに茹でたうどんを鍋からすくい入れ、長ネギと天かすと花かつおをまぶす。
現地で食べた味とは多少風味が違うけど、充分に美味しく戴けましたよ！
使い易い顆粒だし、保存も楽なので星４つですね！
昨年長崎を旅した際に訪れた五島列島で戴いた『あごだしうどん』が忘れられなくて・・・
物は試しに買ってみました。
器に溶き卵とあごだし調味料を小さじ’１・麺つゆ小さじ’１、そこに茹でたうどんを鍋からすくい入れ、長ネギと天かすと花かつおをまぶす。
現地で食べた味とは多少風味が違うけど、充分に美味しく戴けましたよ！
使い易い顆粒だし、保存も楽なので星４つですね！
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ユウキ 化学調味料無添加のあごだし 110g
