Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes の感想
参照データ
| タイトル | Bread: A Baker's Book of Techniques and Recipes |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 製作者 | Jeffrey Hamelman |
| 販売元 | Wiley |
| JANｺｰﾄﾞ | 9781118132715 |
| カテゴリ | » 洋書 » Special Features » all foreign books |
購入者の感想
はい、いい本です。
作者をご覧になれば☆５つも納得でしょう！
・・・・・しかし、これって
日本語になっていて
しかも根性で読み倒した私のパンの本のバイブルの一つでした。
英語堪能な方にお勧めですが
日本語で出ていますのでそちらをお勧め致します。
作者をご覧になれば☆５つも納得でしょう！
・・・・・しかし、これって
日本語になっていて
しかも根性で読み倒した私のパンの本のバイブルの一つでした。
英語堪能な方にお勧めですが
日本語で出ていますのでそちらをお勧め致します。
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