フタバ 御飯の友 200g の感想

熊本発祥のふりかけですので地元の福岡ではあるところにはあるふりかけでした。日本人のカルシウム不足を補うべく魚の骨などを細かく砕いてふりかけとして開発されたのが御飯の友だそうでふりかけでは珍しくいりこが主原料です。たぶんいりこなので頭や内蔵なども全部入れているので苦味もあります。またそこがいいのですがまた色々入ってていろんな味を楽しむふりかけとは違い味つけなどもシンプルで味も濃い目です。塩分などを気になさっている方向きではないとは思います。だが味が濃い目なのでのり○まなどは御飯に結構かけないと味が薄く感じますがこちらは違います。味が濃い目のいりこの茶色の粒が多く少量でも御飯が進みます。学生の頃のように牛乳を毎日飲んでいるわけでもないのでカルシウムは結構取れそう。

うまかっちゃんに冷えたご飯、そしてこのご飯の友で10代を過ごしました(笑)
地元を離れてどうしてもうまかっちゃんが食べたくなり近所も相当探したのですがどこにもなく。
その懐かしい味と一緒にこのふりかけを思い出して早速購入。
先にこのふりかけが来たのですが美味しいですね。
この魚をメインにした風味が昔と変わらず安心しました(笑)