ジンギスカン鍋 浅型 の感想

鍋の周りでモヤシなどの野菜を焼いて、中央で肉を焼くと、肉汁が鍋の溝を伝って野菜のほうに流れ、肉汁の染み込んだ野菜がとっても美味しいです。
この鍋で食べると、やっぱり雰囲気もあってより美味しく感じます。

説明書にも書いてますが新品の物は、錆止めが塗ってあるので、よく空焼きして塗料を焼ききってから使うことをオススメします。
コンロで空焼きすると鍋からモクモクと煙が出るので、煙が出なくなるまで焼いてオリーブオイルを薄く塗って保管すると良いです。
洗剤を使わず洗い、きちんと手入れして使うと焦げ付きにくくなってきます。

よくモヤシがポロポロ落ちるので、もう少し周りのツバが高くてもよかったかなとも思いました。

周りのツバ？の部分が少々浅いので大丈夫かな？と思ったのですが、安いので失敗しても・・・みたいな感じで注文してみました。
しかし、ツバの高さは気にならず全く問題ありませんでした。
とにかくモヤシやキャベツ、タマネギが沢山おいしく食べられるのでジンギスカンは大変ヘルシーでおいしいです。

大変安く購入でき、満足。
一生使えそうな、鋳物製です。安心してつっかています。