胃・腸を切った人のおいしい特効メニュー (セレクトBOOKS) の感想

この本を手にするまで、胃も腸も同じ“消化器官”という括りで考えていました。 が、大腸ガンに関する本を求める私にとっては、胃・腸を一括りにされてしまうと疑問や混乱を招く結果に。 他の大腸ガン手術後のレシピ本ではタブーとされる食材が使われており「腸にはダメでも胃なら良いって事なのかなあ?…」と思ってみたり。 また、メニュー自体も目新しい物は無く、かといって普通に「作ってみたい♪」と思えるような魅力もなく、書店で実際に手に取って中身を改めていたら購入しなかったと思います。

家族が大腸の憩室炎のため腸を切った後からずっと使いました。1ページに一つのレシピで使いやすく、初期、中期、後期と分かれてレシピが載っているので、段階を追ってこの程度なら大丈夫というのがわかりやすかったです。味付けも手術をしていない私が食べてもおいしいと思いました。調子が悪くなるたびにこのレシピに戻っています。0