キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 炭焼一番角型焼きアミ6号175×175mm M-6587 の感想

ソト(SOTO)の燻製器「いぶし処 ST-124」を使用しています。
食材を載せる燻煙網が、格子状ではないために、
細かい食材や、柔らかいチーズなどを置くと、
たまに下に落ちてしまうこともありました。
丁度良いサイズがないかと探していたところ、この商品を見つけました。
燻煙網の上に、本焼き網を載せて使用します。
これを使用することで、食材を置くときの神経質さから解放されました。

多少、強度的にやりすぎな感もありますが(笑)、長持ちするだろうと思います。