ステンレス プロ用カキナイフ の感想

毎年知人が牡蠣をたくさん贈ってくれるのですが
やはり殻付きの牡蠣はなかなか苦労していて、加熱すれば大抵のものは半開きになるので手でも開くのですが
稀にガッチリと閉まったものもあるんですね
今まではフルーツナイフのような小型のナイフでこじ開けてましたがこれだと刃が傷んで研ぎ直しが面倒です
スプーンやフォークが入ってくれるほど隙間は大きくありませんのでどうしたものか・・・と思いこれを購入した次第です
結果、今年の牡蠣祭りは快適なものになりました
作りもしっかりしていますし、持ち手が太いので力が入れやすく、刃がついてないので内部の牡蠣を切り刻むなんてこともなくなりました
来年もまた活躍してもらおうとおもっています