花粉の季節！れんこん粉（蓮根粉）100gＸ2 の感想

京都の和菓子屋さんで食べた　《西湖》という蓮根もちが気に入り、
自分でも作ってみようと粉を購入して作ってみましたが、
全然違ったものが出来上がりました。

でも、味はしっかりと蓮根だし、とても健康的なお菓子として食べました。

今度は蓮根ゼリーを作る予定です！