The Primrose Bakery Book の感想

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購入したUK本の中ではダントツに良いです。

トラディショナルなケーキから、あまり見た事のないケーキまでたくさん紹介されていて、眺めるだけでもとても楽しいです。

写真の構図もとても良く、食器のセレクトも素敵です。

材料も普通に手に入るものがほとんどですし、ざっと見た感じお砂糖の使用量は日本人感覚に近いです。

ケーキ以外にシナモンロールなどの甘いパンもいくつか載っているのは珍しいですね。

本の最後の方には、ウエディングカップケーキタワーのメイキングもあって見ごたえ抜群です。