The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed の感想
参照データ
| タイトル | The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 製作者 | James Hoffman |
| 販売元 | Firefly Books Ltd |
| JANｺｰﾄﾞ | 9781770854703 |
| カテゴリ | » 洋書 » Special Features » all foreign books |
購入者の感想
植物としてのコーヒーから飲み物としてのコーヒーになるまで、写真やイラスト、わかりやすく端的な説明で書かれています。※全文英語です。
【コーヒーノキの育成 ー 収穫 ー 生産処理 ー グレイディング ー 輸出 ー 焙煎 ー カッピング（テイスティング）ー 様々な抽出方法 ー 生産地プロフィール】という内容です。特に生産地のプロフィールにはこの本の半分ほどページが設けられており詳細に書かれています。
【コーヒーノキの育成 ー 収穫 ー 生産処理 ー グレイディング ー 輸出 ー 焙煎 ー カッピング（テイスティング）ー 様々な抽出方法 ー 生産地プロフィール】という内容です。特に生産地のプロフィールにはこの本の半分ほどページが設けられており詳細に書かれています。
外国からの発送もスムーズにできること、とても満足しています。
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The World Atlas of Coffee: From Beans to Brewing - Coffees Explored, Explained and Enjoyed
