関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm AE-5205 の感想

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実際に試したうえで購入し、大満足しています。

ぜひ、比較してください。
きっとご満足されると思います。

私は、まず最初に、関孫六の３０００ＳＴで試し切りしたところ、
今使っている庖丁との比較になるので、実は、これだけでも満足でした。

次に試した、５０００ＳＴがこれまた良くって、値段の差はありますが、
やはりこちらかなと思っていたところ、次に出されたのが、
「関孫六　ダマスカス　牛刀　210mm」です。

最初は、見た目重視かな程度に思っていたんですが、
使ってみると、本当に吸いつくような感じで、刃が入っていき、
本当に気持ち良くなってしまいました。

今日の晩飯で初めて使ったのですが、単に料理を作るだけでなく、
切りたくなってしまう包丁というのを初めて手にしました。

特に食べたかった訳ではないのですが、
オニオンスライスをどれだけきれいに切れるか試したくなって、
晩飯の際に家族に出したのですが、
スライサーを使うよりもきれいに切れただけでなく、
薄く切れたからだけなのか、はたまた切れ味がいいので、
繊維や、細胞レベルにまでうまく刃が入ったからなのか、
普段なら手もつけない、中学３年生と小学６年生の子供たちが、
これ美味しい！これなら食べれる！と言って、
きれいに平らげたのにはびっくりしました。

確かに、いつもの玉ねぎくさい感じが全く無くビックリです。

少し高価な製品でしたので、悩みましたが、一生使えるものだと考え、
思いきって購入して、全く後悔していないだけでなく、
家族全員が大満足してくれています。
毎日使うものだから、この満足は、間違いありません。