TWINBIRD サイフォン式コーヒーメーカー ダークブラウン CM-D853BR の感想

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ツインバードの電気式サイフォンは
前の機種を含めて十数年、
ほとんど毎日のように使用しています。

コーヒーをたてるなら、
やはりサイフォンです。

ドリップやコーヒーメーカーでは
コクのある味わいは出せません。
特に質の良いコーヒー豆を楽しみたいなら、
サイフォンがベストだと思います。

ただ、従来のサイフォンはアルコールランプを
使うため、うっかりすると安全性に若干問題があるのと、
アルコールの定期的な購入がけっこう面倒です。

その点、アルコールを用いない、電気式のサイフォンは
安全でしかも使い勝手がいいです。
（電気式はおそらくツインバード製以外に存在しないのでは？）

また、長年使っていても
故障がまったくといってよいほどありません。

ちなみに、
現在の機種は前の機種よりも沸騰が穏やかになっています。
個人的には勢いよく沸騰するのが好きですが、
おそらく現機種は安全性に配慮したのでしょう。

なお、サイフォンは堅いものに強くぶつけると
ガラス部分が割れる恐れがあります。
その点、ガラス部品を壊しても、
ツインバードのホームページから部品だけを購入できます。

製品を売りっぱなしではなく、
アフターサポートがしっかりしているのも
長年愛用できる点です。
（実際、過去に数回、割ってしまい、購入した経験があります）