T-fal 圧力なべ用ガラスぶた 20cm (3L/4L用) X3070004 の感想

４Lクリプソクレールの硝子蓋付セットを買いましたので、これを持っています。
このガラスぶたは、ちょっと危ないと感じました。
中央にあるスチームコントローラーというのがくせものでして、
シュンシュンと沸いている状態で蓋をとるときに傾けますと、
スチームコントローラーに溜まっていた熱湯が傾けた側に流れてきます。
蓋を取ってひっくり返すときに、気をつけないと、手にかかって火傷する危険があります。
実際に何度か痛い目に合いました。
（圧力鍋の蓋も同様の危険が有ります。蓋は反転させないほうが良いようです）

普通の形状の蓋だと熱湯の溜まる部分（スチームコントローラー）が有りませんので、
そちらのほうが安全だと思います。

口径さえ合えば普通の鍋用の硝子蓋でも充分に使えますので、
そちらをお奨めします。
鍋を店に持っていき、店員さんに「この鍋に合う硝子蓋を探しています」と言えば、
大抵の店で探してくれます。
（ホームセンターで600円ほどで、この直径の蓋が買えました）