リンナイ ガス炊飯器(プロパンガス用) 【直火匠】 「タイマー・ジャー機能付き」 2~11合 ブラック RR-100MST(BK)-LP の感想

直火ならではの美味しさを、より身近に、もっと手軽に

「おいしいごはんをつくるのは、今も昔も直火でした」

ガス炊飯器【直火匠（じかびのたくみ）】
かまどと同じ電熱形態で、釜全体を加熱。最高約1200℃の炎で、
沸騰したまま一気に炊き上げる
ガスの強火力を活かした直火炊きだからこそ実現する、
粘り・甘み・香りが際立った、ごはん本来の味わいを、
ご家庭で毎日楽しめる

かまどの伝熱形態を再現した「本焚白米モード」

釜下から直火による強火力で、釜全体を熱して熱対流を発生
お米一粒一粒までしっかり加熱し、粘りや甘み、おこげの風味が際立ったごはんに炊き上げる

かまどのような沸騰状態を実現する独自形状を採用することで、
蒸気だけを排出し、うまみ成分は蒸気口内部にとどめて、ごはんへ戻す

ごはんのおいしさと関係する、お米の「粘り」「甘み」「香り」の比較では、
「本焚白米モード」で炊いたごはんが従来品をいずれも上回る結果となった

※リンナイ（株）従来品RR-05MRT(A)との比較

※粘り・香り:2012年7月調査

※甘み
試験依頼先：財団法人日本食品分析センター
試験成績書発行年月日：2012年8月15日
試験成績書発行番号：第12081100001-01号、第12081100002-01号

上記調査結果をもとにリンナイ（株）で作図

直火の能力を活かす「蓄熱厚釜」

軽量かつ優れた熱伝導率と蓄熱性を誇るアルミキャストを採用
強火力のガスの直火と相性がよく、加熱や高温維持をしやすいため、
熱がムラなくしっかり伝わり、炊き上げや蒸らしを効果的に行うことができる

シンプルで見やすく、使いやすい「操作パネル」

「誰もが簡単にご飯をおいしく炊けるように」
そんな思いを込めて、より見やすく、使いやすく一新
操作部を上面パネルに設置し、操作性、視認性をアップし、
よりユーザーフレンドリーなデザインを実現

• 目にやさしいバックライト付ホワイト大型液晶
• 高齢者にも配慮した見やすい大きな文字
• 押しやすい大きいスイッチ
• ひとつのボタンに操作を集約することでスイッチの数を少なくシンプルに

充実した炊飯メニュー

炊飯開始前に炊き上がるごはんの「もちもち」と「おこげ」の具合を各5段階ずつ調節できる機能を追加
お好みや献立に合わせて細かく炊き分けられる

また、ごはんのおいしさを際立たせる本焚白米をはじめ、下記6種類の炊飯メニュー搭載
1.本焚白米、2.白米、3.白米急ぎ、4.炊き込み、5.おかゆ、6.玄米
そのほかにも、ちらし寿司やおこわなど様々なメニューに対応

お手入れかんたんパーツで毎日キレイに

各パーツが簡単に取り外して水洗いができるので、毎日のお手入れもラクラク
また、取り外せるパーツを少なくすることでより手間なくお掃除することができる

その他の特徴

• ブレーキ付ワンプッシュ蓋オープン
  　わかりやすく押しやすい大型ボタン。オイルダンバー採用でやさしくスムーズに開く
• スマートな外観
  　後部のでっぱりを軽減。すっきりした外観で、収納しやすい
• 便利な予約タイマー
  　平日・休日、朝・夜など炊飯時間を使い分けられる、予約タイマーを搭載
• ぴったり温度でおいしく保温、かしこく節電
  　保温切り機能を使用して1時間あたりの保温時消費電力量を87.5Whカット
　※室温30℃、5合炊きで3合保温した場合

• 加熱防止・立消え安全装置・安全タイマー・釜検知

リンナイ ガス炊飯器【直火匠】タイマー・ジャー機能付き

【都市ガス12A・13A用】

• 1～5.5合 シルバー RR-055MST(SL)-13A
• 1～5.5合 ブラック RR-055MST(BK)-13A
• 2～11合 シルバー RR-100MST(SL)-13A
• 2～11合 ブラック RR-100MST(BK)-13A

【プロパンガス用】

• 1～5.5合 シルバー RR-055MST(SL)-LP
• 1～5.5合 ブラック RR-055MST(BK)-LP
• 2～11合 シルバー RR-100MST(SL)-LP
• 2～11合 ブラック RR-100MST(BK)-LP